Category : Familia Torres

O chão abaixo dos nossos pés: Assuntos do solo

Se quisermos entender a essência dos vinhos verdadeiramente icônicos, devemos primeiro entender a importância do solo. A influência do solo é o que separa os grandes vinhos dos clássicos atemporais.

O que as peles de uva trazem ao vinho

As peles de uva são o que dá aos vermelhos a sua aparência. Eles habilmente costurar o roupão sob medida que o vinho exibe no vidro para deliciar seus olhos … e outros sentidos.