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Strip loig com o vinho Ibéricos

Nossa harmonização do mês é indicação do nosso cliente e muito Amigo Ettore Amendola, Sommelier da Champanheria Clarleston localizada em Copacabana-RJ.
A Dica de Harmonização Trata-se de um contra filé Argentino bem macio acompanhado com aspargos batatas e tomate que combinam perfeitamente com a estrutura do vinho Espanhol Ibéricos que pede uma carne bem suculenta.
Ibéricos: De cor rubi intenso. No nariz expressa notas de frutas negras maduras e especiarias, proveniente do estágio em madeira. Na boca é sedoso e elegante, com taninos redondos e um longo retrogosto combinação perfeita com carnes suculentas.
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Charleston Bubble Lounge
www.charlestonlounge.com.br
Rua Rodolfo Dantas 26-B Copacabana –RJ
Tel: 21 3795-3158
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