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O Escudo vermelho dos Rotschild por Cristina Prado Sommeliére

A confraria Bem de Vinho se reuniu esta semana para degustar às cegas e avaliar alguns exemplares da vinícola chilena Escudo Rojo, localizada no vale do Maipo. Sempre muito divertido e instrutivo, o encontro incluiu uma proposta de harmonização, Confira a matéria na intergra:
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