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Vinhos de Corte – Grans Muralles
Daniel Perches visita Bodegas Torres e descreve sobre o vinho TOP Grans Muralles 2006,
Um dos vinhos da Bodegas Torres que eu provei em minha viagem à Espanha e que me impressionou foi o Grans Muralles 2006. Esse é um dos tops da vinícola e é feito bom bastante cuidado, além de ser bem pequena a produção. Estive tanto na vinícola onde se produz quanto no vinhedo (Conca de Barberà), que fica um pouco mais longe de Barcelona e vi que qualidade por lá não é brincadeira. O nome do vinho vem da grande muralha que existe bem no meio dos vinhedos, que serviu para proteger os monges contra os ataques mercenários.grans_muralles_2006 Feito sempre com uma mescla de várias uvas Carignan, Garnacha, Garró (uma uva praticamente extinta) Monastrell e Samsó, o Grans Muralles é daqueles poucos vinhos que conseguem aliar perfeitamente a força, potência e estrutura dos solos da Espanha (especificamente da Catalunya) com uma impressionante elegância.
É encorpado e estruturado, mas mesmo o 2006, que estava nitidamente ainda jovem, já estava “pronto para beber”. Provei ele sem nenhum acompanhamento e senti não ter alí uma boa carne cozida lentamente com ervas e especiarias. Acho que ficaria perfeito. Como bom vinho top, o preço dele é alto (lá na Espanha custa 125 euros), mas para quem estiver disposto a pagar, tenho certeza que não vai se arrepender. Um abraço
Daniel Perches
Confira a matéria na integra:
http://www.vinhosdecorte.com.br/grans-muralles-2006-o-vinho-top-da-bodegas-torres/
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Um dos vinhos da Bodegas Torres que eu provei em minha viagem à Espanha e que me impressionou foi o Grans Muralles 2006. Esse é um dos tops da vinícola e é feito bom bastante cuidado, além de ser bem pequena a produção. Estive tanto na vinícola onde se produz quanto no vinhedo (Conca de Barberà), que fica um pouco mais longe de Barcelona e vi que qualidade por lá não é brincadeira. O nome do vinho vem da grande muralha que existe bem no meio dos vinhedos, que serviu para proteger os monges contra os ataques mercenários.grans_muralles_2006 Feito sempre com uma mescla de várias uvas Carignan, Garnacha, Garró (uma uva praticamente extinta) Monastrell e Samsó, o Grans Muralles é daqueles poucos vinhos que conseguem aliar perfeitamente a força, potência e estrutura dos solos da Espanha (especificamente da Catalunya) com uma impressionante elegância.
É encorpado e estruturado, mas mesmo o 2006, que estava nitidamente ainda jovem, já estava “pronto para beber”. Provei ele sem nenhum acompanhamento e senti não ter alí uma boa carne cozida lentamente com ervas e especiarias. Acho que ficaria perfeito. Como bom vinho top, o preço dele é alto (lá na Espanha custa 125 euros), mas para quem estiver disposto a pagar, tenho certeza que não vai se arrepender. Um abraço
Daniel Perches
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