Altos Ibéricos 2012 Bodegas Torres, melhor crianza da Rioja segundo a revista The Drinks Business
Altos Ibéricos, o Rioja das Bodegas Torres, ganha medalha de ouro no Rioja Masters 2014, organizado pela publicação especializada The Drinks Business, ele fica como líder absoluto em sua categoría. Segundo publicado no mês de dezembro na reconhecida revista británica, a safra 2012 deste tempranillo encabeça uma lista de 25 crianzas com o único ouro da categoría. Foi um dos 10 ouros entregues em todo o concurso, onde teve centenas de vinhos da DO Qualificada Rioja classificados em seis categorias distintas.
Este importante reconhecimento chega depois da safra 2011 ter ganho pelos profissionais mais importantes do continente asiático no Decanter Asia Wine Awards, ano pasado, como o Red Spanish Varietals International Trophy, que é o reconhecimento mais importante da competição: International Trophy em sua variedade de uva (Tempranillo) e estilo (Crianza).
O Decanter Asia Wine Awards (DAWA) tem o objetivo de reconhecer os vinhos de qualidade e proporcionar aos consumidores de toda Asia uma fonte de recomendações fiéis. DAWA se orgulham de contar com os grandes paladares do vinho da Asia para degustar às cegas de forma rigorosa. Mais de 40 experts prestigiosos do vinho de toda Asia formaram parte do painel de juris de los DAWA 2014, incluindo juízes da China, Hong Kong, Macao, Japón, Singapur, India, Indonesia, Corea y Taiwán.
Tras um crianza de 12 meses em barrica e um envelhecimento largo em garrafa, Altos Ibéricos é um vinho de excepcional qualidade, elegante e contemporáneo, elaborado com uvas cuidadosamente selecionadas na bodega que a familia Torres tem no coração da Rioja Alavesa, fora do municipio de Labastida, a uns 1.270 metros de altitude. Com uma superficie de 25.000 m2, a bodega é um claro exemplo de construção sustentavél e eficiente, de acordo com a política ambiental da Bodegas Torres, e tem painéis solares, turbinas eólicas verticais e caldeira de biomassa, que cobre 50% das necessidades energéticas da vinícola.
A partir de sua localização, um lugar de beleza excepcional chamado Alto Otero, se dá nome a este vinho, enquanto isso evoca a cozinha da península Ibérica. Envolto em uma etiqueta vermelha impressionante com diamantes de ouro em relevo, Altos Ibéricos é cor de cereja. No nariz tem um aroma intenso de flores brancas e frutas vermelhas, equilibrado com aromas de especiarias e assado que tem contribuído devido a estadia em barris de carvalho. A entrada é fresco e aveludado, com uma longa jornada em que a finura e suavidade de seus taninos são expressos. São estes taninos suaves e frutadas sensações que combinam muito bem com tapas, petiscos e presunto.
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